想ったこと

鋼の舌を持つ猛者しか食べれん柚子胡椒とは
想ったこと · 2023/11/20
TAMACO-YAで1番辛味が強いのは「青天の柚子胡椒」。 青柚子に青唐辛子の一般的な組み合わせと違って、こっちは黄色柚子に真っ赤なブートジョロキア。 辛さは鮮烈。スッパーンって、頭ごと持っていかれる感じが痺れちゃう。 旨味は捨てた、辛味を追求した究極形態。一般的な柚子胡椒とは一線を画した狷介孤高な存在。