和風トマト
リコピンの力で錆びつかない体に
ちょっと大人なトマト味
【唐辛山椒（青唐辛子の佃煮）】
辛さ１🔥
＜準備するもの＞
・トマト
・唐辛山椒（青唐辛子の佃煮）少々
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＜作り方＞
①トマト1個を角切りにする。
②パラパラと佃煮を振って、全体をよく混ぜて出来上がり。作って、すぐに食べる。
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途中で味変したくなったら、数滴お酢をたらす。
山椒のピリッや青唐辛子のヒリリが思っているより効いているので軽くパラパラする量から試してみて。
トマトには、お酒の分解を助けるビタミンCが豊富。
それに、リコピンっていう抗酸化作用のある成分もたっぷりで、体のサビつきを防いでくれる。
1日1個のトマトを目安に食べると、健康維持に役立つって研究もあるので是非、試して欲しいっ！
このお料理で使ったのは『目醒めの唐辛山椒』
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